La cuptor - 217 retete culinare

Retete culinare preparate la cuptor - mai sanatos si mai usor ;)

Coacerea la cuptor a mancarurilor presupune acţiunea unei atmosfere încinse, în interiorul unui cuptor din metal sau din cărămidă. în acest caz, acrul încins atinge temperaturi de cea 180— 250°C.

Sfaturi culinare:

Arta acestui mod de a gati consta in a folosi un cuptor suficient de incins pentru ca alimentul sa fie bine patruns;
Se va tine seama de timpul de coacere stabilit in raport cu volumul si greutatea bucatii de preparat;
O bucata de carne nu va fi niciodata intepata cu cutitul sau cu furculita in timpul coacerii. Ea va fi lasata neatinsa si se va presara sare numai dupa ce a prins o crusta gratinata.

Ceapa coapta in bere neagra cu bacon

Reteta de ceapa coapta la cuptor in bere neagra cu bacon feliat si ulei de masline

Ficatei de curcan cu ciuperci la cuptor

Reteta de ficat de curcan preparat cu ciuperci, bacon, ceafa de porc si carnaciori la cuptor

Macrou la cuptor cu vin alb si lamaie

Reteta de macrou preparat la cuptor cu vin alb , lamaie, ceapa si patrunjel

Cartofi umpluti cu carnati la cuptor

Reteta de cartofi umpluti cu carnati afumati, costita si sos de rosii, preparati in tava la cuptor

Costita de porc la cuptor cu bere si cartofi

Reteta de costita de porc preparata la cuptor-tava, cu bere si cartofi, rozmarin si ulei de masline

Rulou de porc cu prune si cascaval la cuptor

Reteta de rulou din muschiulet porc preparat la cuptor cu magiun sau gem prune, cascaval si vin

Pulpe de pui cu mere la cuptor

Reteta de pulpe de pui cu mere la cuptor, preparate cu lapte, cascaval ras si unt

Carne de porc la tava cu varza rosie si vin rosu

Reteta de carne de porc preparat la cuptor cu varza rosie si vin rosu

Mucenici de casa la cuptor

Reteta de mucenici preparati in casa, la cuptor, cu miez de nuca pisat

Pulpe de pui cu vin in foi de vita

Reteta de pulpe de pui cu vin in foi de vita, preparate la cuptor

Mamaliga cu branza si spanac la cuptor

Reteta de mamaliga preparata la cultpor din malai grisat cu branza de vaca, spanac si branza feta

Rosii umplute cu carne tocata la cuptor

Reteta de rosii umplute cu carne tocata si legume, preparate la cuptor, servite cu iaurt sau saântana deasupra

Conopida cu sunca la cuptor

Reteta de conopida cu sunca la cuptor, preparata cu mar, praz, gulii, ceapa, morcovi, branza topita si patrunjel

Orez cu prune uscate la cuptor

Reteta de orez preparat la cuptor cu prune uscate, supa de legume, ciuperci si rosii

Sufleu de dovlecel cu cascaval la cuptor

O reteta delicioasa de sufleu de dovlecel preparata la cuptor cu cascaval, albus de ou, lapte si unt

Rulada cu branza sarata la cuptor

Reteta de rulada cu umplutura de branza sarata, cartofi fierti, marar, preparata la cuptor

Ciuperci la cuptor cu coniac

Reteta de ciuperci preparate la cuptor cu coniac, verdeata, usturoi, masline si castraveciori murati

<< < 6 7 8 9 10 [11]

La cuptor - 217 retete culinare

Ceapa coapta in bere neagra cu bacon

Ficatei de curcan cu ciuperci la cuptor

Macrou la cuptor cu vin alb si lamaie

Cartofi umpluti cu carnati la cuptor

Costita de porc la cuptor cu bere si cartofi

Rulou de porc cu prune si cascaval la cuptor

Pulpe de pui cu mere la cuptor

Carne de porc la tava cu varza rosie si vin rosu

Mucenici de casa la cuptor

Pulpe de pui cu vin in foi de vita

Mamaliga cu branza si spanac la cuptor

Rosii umplute cu carne tocata la cuptor

Conopida cu sunca la cuptor

Orez cu prune uscate la cuptor

Sufleu de dovlecel cu cascaval la cuptor

Rulada cu branza sarata la cuptor

Ciuperci la cuptor cu coniac

Reţete noi

Piept de pui cu smantana si gorgonzola

Clătite fără sare cu somon afumat și mărar

Cartofi aurii cu ceapa la cuptor

Biscuiti sarati cu susan si branza (aluat fraged)

Pastrav la gratar cu sos de usturoi si patrunjel

Compot de gutui cu pere pentru bebelusi (4-6 luni)

Terci de mei pentru bebelusi (4-6 luni)

De sezon: Dovleacul

Cuvinte cheie