Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Fel de mâncare

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Tort Orange Delight (cu blat de cozonac)

Tort cu blat de cozonac și cremă din iaurt, suc de portocale și frișcă lichidă 

Strudel cu mere la cuptor

Strudel cu mere copt in cuptor, aromat cu scortisoara, preparat cu oua, unt si faina

Strudel cu varza

Strudel cu varza dulce calita preparat la tava in cuptor, cu aluat din faina, otet si untura

Baton cu chimen

Baton cu chimen preparat din aluat fraged din lapte, ouă şi făină, copt în cuptor

Budinca de orez cu sos de cacao

Reteta de budinca de orez cu sos de cacao, preparata cu lapte, pesmet, oua, unt si vanilie

Rulada cu frisca, ciocolata alba si capsuni

Reteta de rulada cu crema din din frisca lichida, ciocolata alba, capsuni si zahar vanilat

Rondele cu gem

Rondele din aluat fraged, umplute cu gem şi biscuiţi

Sufleu de vanilie delicios

Sufleu de vanilie copt in cuptor, preparat cu oua, lapte, faina alba si zahar, aromat cu vanilie si zahar pudra

Strudel cu branza de vaci

Reteta de strudel de casa cu umplutura din branza de vaci, coaja de lamaie si vanilie

Strudel cu mere de casa

Strudel de casa cu umplutura de mere, pesmet, scortisoara si vanilie

Pandispan cu rahat

Pandişpan din compoziţie cu rahat, lămâie rasă şi vanilie, copt în cuptor

Strudel cu nuca

Strudel umplut cu miez de nuca amestecat cu lapte, oua, zahar, pesmet si stafide.

Chec cu rahat si stafide

Chec umplut cu rahat şi stafide, aromat cu vanilie şi lămâie rasă

Spuma de ciocolata a la Jamie Oliver

Reţetă de spumă de ciocolată cu smântână și lichior Amaretto, a la Jamie Oliver

Chec din albusuri

Reteta de chec din albusuri de ou, cu zahar, faina, nuca, suc si coaja de lamaie

Prajitura cu morcovi si mascarpone

Rețetă de prăjitură cu morcov ras, cu cremă de mascarpone și frișcă lichidă

Papanasi fierti cu smantana

Reteta de papanasi fierti cu smantana, branza de vaci, gris si unt, aromati cu coaja de lamaie rasa

Tort de struguri cu frisca

Reteta de tort de struguri cu frisca si cacao, preparat cu vin alb, ciocolata, oua si faina, aromat cu zahar vanilat

Prajitura de casa cu marmelada

Prăjitură de casă din aluat fraged umplută cu marmeladă, pesmet şi esenţă de migdale

Bascute cu branza de vaci si stafide

Reteta de bascute umplute cu branza proaspata de vaci, stafide, coaja rasa de lamaie, gris si vanilina