Vin alb - 40 retete culinare

Reteta de popiete din carne oaie cu vin, umplute cu carne tocata, mazare, castraveti murati, morcovi si ciuperci

Rețetă de piept de pui cu preparat cu ciuperci champignon, vin alb sec, smântână și ceapă verde

Creveti decorticati fierti-inabusiti cu rosii si vin alb, condimentati cu busuioc si usturoi

Tarta cu legume si vin alb preparata cu mazare, praz si rosii

Ficat de porc cu vin alb si galuste, preparat cu ceapa, faina si smantana, condimentat cu boia de ardei dulce

Reţetă de pulpă de miel înăbuşită cinci ore cu vin alb, legume şi toate cele

Reteta de chiftele din carne tocata de miel cu sos de vin alb, ceapa si zarzavaturi

Reteta de cotlete de vitel cu vin, faina si bulion pasta, preparate la tigaie prajite si apoi inabusite

Friptură de porc în vin alb cu usturoi, fenicul şi rozmarin,  atunci când carnea de porc e gătită la tavă, rezultă un minunat sos natural din suculenţa cărnii şi din vin.

Rinichi de porc cu vin alb si macaroane, preparati cu morcovi, faina si ceapa

Reteta de pulpa de vita impanata cu slanina, coapta la cuptor si servita in sos de vin

Păstrăv preparat la cuptor cu ceapă, roşii, praz şi vin alb sec

Supă de melci din conservă cu aluat franţuzesc, legume, smântână şi vin alb sec

Morcovi copţi cu vin alb Chardonnay, chimen, cimbru şi unt. Untul şi vinul dau împreună un sos fantastic, care pur şi simplu, vă va încânta.

Reteta de midii preparate inabusite in unt cu ceapa, vin alb, praz si morcov

Reteta de macrou preparat la cuptor cu vin alb , lamaie, ceapa si patrunjel

Reteta de pulpe de pui cu vin in foi de vita, preparate la cuptor

Reteta de piftie cu carne, vin alb sec, marar, usturoi si ardei iute

Rizoto de orez aromatizat cu vin alb sec, parmezan și nucșoară, preparat cu ardei grași, ceapă, dovleac și spanac