Carne porc - 135 retete culinare

Reteta de crochete de carne de porc preparate cu paine alba, pesmet, faina, oua si usturoi, servite cu pireu de cartofi si sos tomat

Escalop de porc cu ciuperci proaspete si orez, preparat cu vin

Escalopine milaneze din pulpa de carne de porc, preparate cu pesmet, cascaval si ciuperci proaspete

Carne de porc la borcan pentru iarnă, preparată cu muşchi de porc, costiţă, cârnaţi, foi de dafin şi boabe de piper

Ciolan de porc cu fasole alba, ceapa, cimbru si verdeata.

Reteta de ciorba de porc ca la crama cu omleta de ou, ceapa, morcovi si patrunjel

Caltabosi "Deda" din gusa de porc si limba, splina sau ficat de porc, orez, ceapa si morcovi, condimentati cu cimbru, ienibahar sau coriandru, udati cu vin alb

Reteta de drob din carne de porc in foi de varza dulce, cu ceapa, pesment, oua si smantana - o reteta romaneasca traditionala originara din Arad

Caltabos de casa preparat cu ficat de porc, rinichi si alte maruntaie, aromat cu ienibahar, coriandru si nucsoara

Poţi servi macaroanele cu orice salată sau chiar cu murături. Mai poţi adăuga şi un pahar de vin roşu, sec de preferinţă, care mai „taie" din grăsimi.

Reteta de sarmale cu carne de vita si porc in foi de varza, preparate cu costita afumata, orez, ceapa, ardei gras si rosii

Fasole boabe cu carne de porc preparat cu ceapa, morcovi, pasta de tomate si condimentat cu cimbru si usturoi, servit cu patrunjel verde deasupra

Reteta de crochete din carne de porc, date prin pesmet si faina si prajite in ulei incins, pentru a fi cat mai crocante.

Cartofi frantuzesti cu carne de porc (pulpe), preparati la cupptor cu smantana si cascaval

Reteta de medalion de porc preparat in stil ardelenesc cu faina, cascaval, bulion pasta, oua si verdeata

Ficat de porc cu sos de smantana, poate fi servit cald cu garnituri de cartofi, orez si altele

Reteta de rulou din carne de porc cu umplutura din franzela inmuiata in lapte, oua si verdeata, prajit in untura

Reteta de gogonele murate umplute cu carne tocata de porc, servite calde, cu marar verde si iaurt deasupra