Rețete culinare > Ingrediente > Seminte, fructe oleaginoase

Nuci - 98 retete culinare

Nuci

Retete cu miez de nuci: prajitura tort, dulceata si cozonac si multe altele.

Sfat culinar:

Nucile se sparg frumos şi miezul rămâne întreg dacă mai înainte ele se vor da în clocot într-un vas cu apă, după care vor ii lăsate să se răcească tot în apa în care au fiert.
Nucile necesare la glazuri sau umpluturi nu se vor pisa în piuliţă, căci devin uleioase. Ele se vor da prin maşina specială sau prin cea de tocat carne.

Nuci picante

Nuci picante

Reteta de nuci picante pentru vin si bere cu susan, pasta sau pudra de ardei iuti si chimen macinat

Placinta cu nuca

Placinta cu nuca

Plăcintă din aluat lintzer, cu umplutură de miez de nucă, albuş de ou şi rom

Prajitura cu crema de nuca prajita si glazura de ciocolata

Prajitura cu crema de nuca prajita si glazura de ciocolata

Reteta de prajitura delicioasa cu glazudra de ciocolata neagra si doua tipuri de crema

Lintzer cu nuca si marmelada

Lintzer cu nuca si marmelada

Prăjitură-tort Lintzer cu umplutură de miez de nucă şi marmeladă, cu glazură de fondant alb, barot de nuci verde şi marmeladă

Cozonac cu nuci

Cozonac cu nuci

Reţetă de cozonac cu umplutură din miez de nucă şi cacao, aromată cu esenţă de rom şi vanilie

Prajitura cu crema de nuci

Prăjitură umplută cu cremă de nuci, ciocolată şi esenţă de rom

Omleta cu nuci

Omleta cu nuci

Omletă cu miez de nucă, cașcaval, lapte și muguri de pin, prăjită în margarină

Cozonac cu nuci si stafide

Cozonac cu nuci si stafide

Reţetă de cozonac umplut cu miez de nuci şi stafide, aromat cu esenţă de rom şi vanilie

Prajitura cu ciocolata alba si crema de nuca

Prajitura cu ciocolata alba si crema de nuca

Prajitura cu blat din ciocolata alba, crema de nuca si glazura de cacao

Cozonac Beigli cu nuca

Cozonac Beigli cu nuca

Reteta de cozonac unguresc "Beigli" umplut cu nuca macinata, aromat cu esenta de rom si coaja rasa de lamaie

Cozonac cu caramel umplut cu nuca

Cozonac cu caramel din zahăr, unt, smântână pentru frişcă, umplut cu nucă

Tarte cu nuci si gem

Tarte cu nuci si gem

Tarte din aluat fraged cu umplutură din miez de nucă şi gem

Placinta cu gem si nuci

Placinta cu gem si nuci

Plăcintă din aluat lintzer, umplută cu gem şi miez de nucă

Cozonac umplut cu nuca

Cozonac umplut cu nuca

Cozonac cu umplutură de nucă şi cacao, aromată cu esenţă de rom, cu aluat din lapte, gălbeuşuri de ou, unt şi făină, aromat cu esenţă de vanilie

Patratele cu mere si nuci

Patratele cu mere si nuci

Pătrăţele umplute cu mere rase, miez de nucă, pesmet şi scorţişoară

Drob de nuca

Drob de nuca

Drob preparat cu nuci, ceapă, suc de roșii, felii de pâine și ouă

Minitarte cu nuca

Minitarte cu nuca

Rețetă de mini tarte umplute cu umplutură din nucă măcinat, albușuri, gem de prune sau caise și zahăr

Prajitura cu crema de nuca si rom

Reteta de prajitura cu doua tipuri de crema (prima crema, din rom si nuca macinata si a doua din unt, oua si cacao)

Cozonac cu nuca macinata

Cozonac umplut cu cacao, nucă măcinată, rahat şi stafide, aromat cu coajă de lămâie şi portocală, esenţă de rom şi zahăr vaniliat

Cozonac ardelenesc cu nuca (bistritean)

Cozonac ardelenesc cu nuca (bistritean)

Reteta de cozonac ardelenesc (din Bistrita), umplut cu nuca macinata si stafide, aromat cu rom si scortisoara

<< < 1 2 3 [4] 5 > >>

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...