Tocana - 61 retete culinare

Reteta de tocana din carne de porc prajita cu ceapa si smantana, condimentata cu boia de ardei, mustar si foi de dafin

Reteta de tocana de ied cu tuica, rosii prooaspete, ceapa, ardei, morcovi, hrean si telina

Ragout de miel german cu sos de ceapa, mazare si costita taiata in careuri, servit cu legume

Reteta de tocana sarbeasca de miel cu  cartofi, ardei gras, ceapa, rosii si vin alb

Tocanita din maruntaie de pui cu ardei grasi, gogosari si vinete

Reteta de tocanita din carne de iepure cu vin negru, coniac si ciuperci proaspete, morcovi, cealpa si telina, condimentata cu dafin si cimbru

Reteta de ragout de pui preparat gu ceapa, morcovi, fasole, mazare, ardei gras si rosii, condimentat cu boia de ardei

Reteta de tocana cu carne de oaie, cartofi si vin alb, condimentata cu cimbru si boia de ardei

Reteta de tocana de pasare cu mamaliguta si vin, condimentata cu piper si boia de ardei

Reteta de tocana cu orez, legume (ceapa, ardei gras si rosii) si verdeata, condimentata cu boia de ardei

Reteta de tocana de berbecut cu ceapa, varza dulce si usturoi, servita cu garnitura de cartofi natur

Reteta de tocana bulgareasca de miel cu ceapa, bulion, usturoi, ardei gras, orez si rosii conservate

Reteta de tocana de berbecut cu cartofi, vin, bulion si verdeata, condimentata cu cimbru, piper si usturoi

Reteta de tocanita de pui cu legume si vin, preparata cu ardei grasi, ceapa, rosii, patrunjel verde si marar, condimentata cu cimbru

Tocăniţă de peşte şi fructe de mare, cu ceapă, roşii, cartofi, ardei gras şi vin alb, condimentată cu dafin şi şofran

Rețetă de tocană rusească de carne de vită (Zharkoye), preparată cu morcov, cartofi, rădăcină de pătrunjel, usturoi, mărar verde și smântână

Tocană din carne de porc cu cartofi, bulion, ceapă şi gogoşari, prepartă cu vin, usturoi şi boia iute

Reteta de tocanita de naut cu cartofi, rosii, ceapa, patrunjel si usturoi, condimentata cu boia dulce si oregano