Supă, ciorbă, borş - 187 retete culinare

Rețetă de borș de hribi uscați preparat cu morcovi, cartofi, păstârnac, ceapă, ardei kapia și gras, roșie și smântână groasă

Reteta de supa ruseasca cu carne si castraveti murati cu zeama, telina, praz si smantana, condimentata cu marar si patrunjel verde

Reteta de supa de praz cu lapte si  cartofi, servita cu verdeata taiata marunt deasupra.

Supa de cartofi cu carne de vaca, preparata cu ceapa, usturoi si supa de oase, condimentata cu boia de ardei, chimen si maghiran

Supă turcească de conopidă cu carne tocată, bulion de roșii și fulgi de chilli.

Reteta de supa de peste ungureasca (Halaszle), preparata cu rosii si ardei, condimentata cu boia.

Reteta de ciorba de fasole boabe cu paste fainoase integrale, morcovi si telina, condimentata cu busuioc si dafin

In zona Alba, aceasta ciorba de varza cu carne de porc afumata se face indiferent de anotimp. Iarna se foloseste varza acra si smantana.

Corbă de peşte cu cartofi, morcovi, ardei gras şi iute şi orez

Supa de usturoi cu crutoane de paine integrala si branza telemea, aromata cu cuisoare

Reteta de ciorba de fasole alba cu carne de oaie, pregatita cu ceapa, morcovi, telina, rosii si albitura

Reteta de supa ceheasca de cartofi cu oase de vitel si porc, varza rosie si castraveti in otet, condimentata cu boia de ardei

Reteta de bors de perisoare de oaie, preparat cu morcovi, albitura, telina, bulion, rosii si oua

Supa de paine (franzela) preparata cu albitura, lapte, morcovi, oua, unt si frisca

Ciorbă de varză cu ardei graşi, orez şi bulion, condimentată cu mărar, boia şi cimbru

O reteta simpla de supa de gulioare preparata cu lapte si faina

Rețetă de borș pescăresc preparat cu crap, ceapă, ardei gras, roșii, pătrunjel și leuștean, servit cu hrean ras deasupra

Rețetă de ciorbă de porumb, preparată cu pâine, roșii, ceapă verde, lapte și unt

Reteta de supa rece spaniola "Gazpacho" cu castraveti verzi, ardei gras, ceapa si usturoi