Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Carne de oaie, berbec, miel - 120 retete culinare

Carne de oaie, berbec, miel

Carnea de oaie, berbec sau miel este cautata pentru posibilitatile variate de preparare (pastrama, drob, friptura etc.) Este bine sa se stie ca aceasta are o culoare rosu-inchis si ca miroase putin a amoniac. Grasimea de oaie este alba si sfaramicacioasa. In general, carnea de oaie se poate confunda usor cu cea de capra.

Gasiti in paginile acestei sectiuni o varietate de retete cu miel si oaie, foarte cautate mai ales in perioade Pastelui.

Curry de miel a la Jamie Oliver

Curry din pulpă de miel a la Jamie Oliver, cu amestec de condimente iute și parfumat, roșii, ceapă, usturoi, ardei iute, coriandru și suc de lămâie verde

Miel la tava

Miel la tavă cu vinete, roşii, usturoi si ulei de mentă

Tocana de berbecut

Reteta de tocana de berbecut cu ceapa, varza dulce si usturoi, servita cu garnitura de cartofi natur

Macaroane cu ficat de pui si sos tomat

Reteta de macaroane cu ficat de pui si sos tomat, preparate cu morcovi, telina, praz si svaiter

Tocana bulgareasca de miel

Reteta de tocana bulgareasca de miel cu ceapa, bulion, usturoi, ardei gras, orez si rosii conservate

Carne de oaie cu castraveti murati

Reteta de carne de oaie cu castraveti murati opariti si inabusiti in grasime, preparata la cuptor cu rosii si marar

Ghiveci cu carne de oaie si legume

Reteta de ghiveci cazacesc cu carne de oaie si legume, preparat cu cartofi, rosii, ardei gras si iute, condimentat cu cimbru si boia de ardei

Miel la gratar cu cartofi si unt

Reteta de miel la gratar cu cartofi natur, servit cu unt si verdeata tocata deasupra

Drob de miel italienesc

Reteta de drob de miel italienesc cu prapur, burta de vita taiata fasii, oua, branza de oaie, rosii, ceapa verde, cimbru si usturoi

Cotlet de miel la cuptor in crusta picanta

Reteta de cotlet de miel copt la cuptor in crusta picanta din pesmet si malai, condimentata cu cimbru, nucsoara si maghiran, stropit cu sos de menta

Carne de oaie cu legume

Reteta de carne de oaie cu legume (cartofi, morcovi, ceapa, ardei grasi, fasole si mazare verde, telina)

Berbec gradinaresc

Reteta cu carne de oaie (berbec), preparata cu cartofi, ciuperci, mazare verde din conserva, costita afumata, ardei gras si ceapa, aromat cu vin si rom

Stufat de miel cu ceapa verde

Reteta de stufat de miel cu ceapa si usturoi verde sau uscat, otet si sos brun

Blanchet de miel cu orez

Reteta de blanchet de miel cu orez, preparat cu ceapa, zarzavat, faina si oua

Pilaf cu carne de miel

Reteta de pilaf cu carne de miel cu orez, rosii, ceapa, vin si ardei grasi, condimentat cu cimbrusi usturoi

Musaca de dovlecei cu carne de oaie

Reteta de musaca de dovlecei cu carne tocata de oaie si sos tomat cu zarzavat

Ghiveci de miel a la Balcic

Reteta de ghiveci bulgaresc de miel cu ciuperci si rosii proaspete, ceapa, masline, ardei iute si orez

Spanac cu miel

Reteta de spanac cu carne de miel, preparat cu morcovi, telina, ceapa si bulion

Tocana de berbecut cu cartofi

Reteta de tocana de berbecut cu cartofi, vin, bulion si verdeata, condimentata cu cimbru, piper si usturoi

Bors taranesc de oaie

Reteta de bors taranesc din carne de oaie cu morcovi, albitura, telina, cartofi, bulion si rosii conservate