Carne de oaie, berbec, miel - 120 retete culinare

Reteta de miel cu fasole verde, preparat cu ceapa, rosii si bulion pasta, condimentat cu boia

Reteta de pui umplut cu carne tocata de miel, ceapa, usturoi, ciuperci si ceapa verde

Reteta de anghemaht cu carne de miel si cartofi, preparat cu faina, ceapa, morcovi si albitura

Reteta de supa din carne de oaie cu galuste cu chimen, preparata cu morcovi, ecapa, bulion si albitura

Reteta de mancare de miel cu mazare conservata, preparata cu rosii si verdeata

Reteta de perisoare din carne tocata de oaie cu vin, ceapa, marar,patrunjel, spanac, salata verde si tarhon

Miel cu ciuperci proaspete, vin, sos brun si verdeata

Reteta de pulpa de berbec (jigou) cu fasole alba, condimentat cu boia de ardei si cimbru

Reteta de miel cu fasole alba, preparat cu ceapa si bulion, condimentat cu foi de dafin si cimbru

Reteta de traistute umplute cu maruntaie de miel, ceapa si marar verde, condimentate cu busuioc

Reteta de miel cu smantana, ceapa, zeama de lamaie, faina si patrunjel verde

Reteta de miel umplut cu maruntaie, usturoi pisat, oua si patrunjel verde, copt la cuptor in vin alb

Cotlete de miel marinate cu mentă, usturoi, ulei de măsline şi piper

Este vorba de unele dintre cele mai ieftine şi mai gustoase părţi ale mielului. Gătite astfel, sosul devine foarte gustos, iar carnea se desprinde uşor de pe os. 

Rețetă de ruladă din carne de miel umplută cu verdeață (ceapă verde și usturoi verde) și legume (morcovi, albitură și ardei)

Reteta de pateuri umplute cu spanac congelat si carne tocata din pulpa de miel

Reteta de mancare de miel cu tarhon, ceapa verde, usturoi verde si vin alb

Reteta de ciorba din carne de miel cu tarhon, morcovi, telina si pastarnac

Reteta de file de miel cu linte verde, vin rosu si mere acrisoare