Româneşti, România,Tradiţionale - 154 retete culinare

Reteta de sarmalute de purcel in foi de varza acra, cu carne de porc si vaca, orez, ceapa si smantana

Reteta de pulpa de miel impanata cu sunca si peste afumat, servit cu sos de rosii si spanac inabusit cu unt si orez fiert cu nucsoara

Reteta de sarmale cu hribi uscati, condimentate cu cimbru si marar, servite cu smantana

Muschi de vaca umplut cu ciuperci, orez si ceapa, servit cu garnitura de cartofi natur

O reteta romaneasca, insa de inspiratie orientala.

Reteta de ciorba de pasare si maruntai cu orez, morcovi, oua, telina, rosii si ceapa

Reteta de tocana dobrogeana cu orez si diverse legume (rosii, ardei grasi, ceapa, telina si morcovi)

Reteta de ciulama de rinichi de porc cu mamaliga, preparata cu morcovi, telina, faina si ceapa

Reteta de ochiuri romanesti fierte in apa cu otet, servite cu ceapa prajita in untura, cu unt topit deasupra

Reteta de aspic cu carne de oaie fara os, untura, ceapa si usturoi

Reteta de sarmale in foi de varza umplute cu carne de oaie, cu orez, ceapa, bulion, vin alb si ardei gras

Reteta de cotlet de vitel a la Paltinis preparat cu conopida si cascaval ras deasupra

Reteta de frigarui "purpuriu a la Harghita", fripte pe gratar, cu muschi de vaca, porc, slanina afumata si ceapa

Rețetă de ciorbă de urzici ardelenească, preparată cu șuncă afumată, ceapă verde, smântână și leuștean

Talmeș-balmeș - mămăligă amestecată cu ouă, unt și brânză de burduf

Un preparat de peste inedit, servit cu hrean.

Reteta de tocana de ied cu tuica, rosii prooaspete, ceapa, ardei, morcovi, hrean si telina

Reteta de ciolan de porc preparat ca la Cluj, cu sunca afumata, fasole alba, ceapa, piept de vaca, gasca si debretini, condimentat cu boia de ardei

Reteta de bodaste - sarmale din carne de gaina, condimentate cu nucsoara, chimen macinat si boia de ardei