Peşte şi fructe de mare - 125 retete culinare

Clătite chinezești, preparate cu sos de soia, ceapă verde, germeni de fasole, ouă și crabi fierți

Pui în sos de ton, preparat cu ton în suc propriu din conservă, fileuri de sardele, supă de pasăre, maioneză și zeamă de lămâie.

Reteta de pastrav preparat la tigaie cu pesmet, servit in sos alb, condimentat cu busuioc, cimbru si usturoi

O reteta delicioasa, insa nerecomandata in diete datorita continutului mare de faina alba.

Crap la tavă cu sos de roșii și usturoi, preparat cu vin alb, ceapă și lămâie

Reteta de medalion de somon pe pat de spanac, servit cu sos de smantana, praf de usturoi si ierburi de Provence

Reteta de file de cod cu sos verde din mustar, busuioc, ulei si usturoi

Rețetă de borș pescăresc preparat cu crap, ceapă, ardei gras, roșii, pătrunjel și leuștean, servit cu hrean ras deasupra

Foietaj cu peşte de la conservă şi ceapă, cu măsline, căţei de usturoi şi roşii

Creveti cu orez prajit si peste sarat, preparati cu mazare, oua, ulei de susan si sos de soia

Reteta de clatite umplute cu peste alb, ceapa calita si verdeata

Rețetă de știucă umplută, preparată cu pătrunjel, ceapă verde, lapte, unt, pâine, ouă și lămâie

Rețetă de turte din pește (sardine), cartofi, ceapă verde și pătrunjel, prăjite în ulei

Rețetă de chiftele din pește fără oase, condimentate cu semințe de coriandru măcinate și curcumă, servite cu sos de țelină și vin alb sec

Rețetă de supă de pește (noi am folosit știucă, însă puteți folosi alt pește), preparată cu cartofi rași, smântână, mărar, lămâie și praz

Rețetă de pește umplut cu verdețuri proaspete și felii de lămâie, în sare de mare grunjoasă.

Rețetă de colțunași din aluat de făină și ou, umpluți cu file de pește, serviți cu sos de roșii

O reteta usoara, sanatoasa si delicioasa de sardine preparate la cuptor cu sos de rosii

Tocăniţă de peşte şi fructe de mare, cu ceapă, roşii, cartofi, ardei gras şi vin alb, condimentată cu dafin şi şofran