Peşte şi fructe de mare - 125 retete culinare

Reteta de budinca fina din file de cod, ornata cu maioneza, masline si frunze de patrunjel

Reteta de stufat de crap preparat cu cartofi, rosii, morcovi, ceapa, patrunjel verde, lamaie si marar

Jamie Oliver: un mod fantastic de a pregăti peştele cu carne albă, consistentă, cum au speciile de calcan. 

Rețetă de pastă de sardine preparată cu sardine din conservă, ulei de măsline, cimbru și ceapă

Pește înăbușit cu măsline, ceapă și castraveciori în oțet

Reteta de midii preparate inabusite in unt cu ceapa, vin alb, praz si morcov

Reteta de scoici Saint Jacques cu ciuperci champignon si vin alb sec, gratinate cu cascaval

Reteta de tartar de somon fume, preparat cu capere, ceapa verde, castravete, icre si oua de prepelita

Rețetă de ton din conservă în suc propriu preparat la cuptor cu broccoli congelat, fulgi de migdale

Reteta de peste macrou preparat la cuptor cu sos de rosii, lamaie si marar verde sau uscat

Rețetă de rulouri de șalău servite pe salată de țelina cu mere, sos maioneză, lămâie și frișcă lichidă

Reteta de peste afumat in casa la afumatoare

Reteta de macrou preparat la cuptor cu vin alb , lamaie, ceapa si patrunjel

Jamie Oliver: Am avut câteva revelaţii fantastice în legătură cu această reţetă şi vreau să vă povestesc despre ele.

Această salată este nemaipomenită, chiar dacă are la bază doar câteva ingrediente: avocado, creveţi şi altele. 

O rețetă de origine croată de păstrăv la grătar servit cu sos de usturoi și pătrunjel

Reteta de budinca preparata cu somon, cartofi, smantana grasa si marar

Mâncarea aceasta se găteşte în multe oraşe din Turcia, cu precădere în oraşul Izmir.

Reteta de chiftelute din branza, smantana si bere, umplute cu sardine