Peşte şi fructe de mare - 125 retete culinare

Păstrăv prăjit, după ce a fost dat prin făină, sare şi piper, servit cu unt şi lămâie

Avocado cu umplutură de ton din conservă amestecat cu mărar și maioneză

Reteta lui Jamie Oliver de calamar marinat cu naut uscat sau din conserva, condimentat cu ardei iute rosu, ghimbir, coriandru proaspat si frunze de patrunjel

Reteta de peste cu spanac, preparat cu merluciu sau alt soi de peste, ceapa, lamaie si putin pesmet si parmezan

File de pește pane dat prin ou, pesmet și susan, prăjit în ulei

Reteta de peste preparat la cuptor cu suc de rosii si struguri, condimentat cu usturoi, cimbru, dafin si piper boabe

Reteta de crap dat prin aluat din faina, oua si bere, prajit in ulei

Reteta de sardine preparate la cuptor in stil marocan, cu marinata "Chermoula"

Cod preparat la cuptor cu vin alb sec, zeamă de lămâie şi cimbru uscat, servit cu orez şi mazăre congelată

Rețetă de foi de lasagna umplute cu fructe de mare (creveți decorticați și scoici)

Reteta de racitura prearata din file de peste (cod), cu morcov, radacina de pastarnac, usturoi, patrunjel si gelatina

Reteta de sardine preparate la cuptor cu ulei de masline si muguri de pin

Reteta de file de cod pane prajit in ut, servit cu sos de rosii, castraveti, smantana si marar

Reteta de bulete din peste cod si cartofi, servite cu sos spaniol aioli

Păstrăv preparat la cuptor cu ceapă, roşii, praz şi vin alb sec

Croissant umplut cu somon şi pastă de brânză amestecată cu mărar

Rețetă de păstrăv preparat la cuptor cu lămâie, măsline negre, roșie, ciuperci tăiate felii, morcovi și ceapă

Rețetă de somn rasol, preparată cu rădăcină de țelină și pătrunjel, morcovi, praz, vin alb și cimbru uscat